Only-Apartments - Blog Actualites » Berlin https://www.only-apartments.fr/actualites Wed, 20 Aug 2014 08:14:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.8 Berlin de A à Z Ière partiehttps://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-a-z-iere-partie/ https://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-a-z-iere-partie/#comments Fri, 11 Jul 2014 10:54:38 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2983

A – Alexanderplatz. C´est sans doute le cœur de la ville, cette place nommée en l´honneur du tsar Alexandre Ier en 1805, quand il visita la ville. Sa station de train et de métro est des plus fréquentées et la place elle-même contient l´Horloge Mondiale et la Tour de la Télévision ainsi que plusieurs boutiques et restaurants. Les habitants la connaissent sous le nom « Alex ».

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B – Brandenburger Tor. La Porte de Brandebourg est un des plus symboliques monuments de la ville sinon le plus. Elle fut construite à la fin du XVIIIe siècle par le Kaiser Friedrich Wilhelm II comme symbole de paix et aujourd´hui c´est le lieu de célébration des berlinois, on y a fêté la chute du Mur et on y fête le Nouvel An.

C – Currywurst. Ne quittez pas Berlin sans avoir goûté au currywurst, de la saucisse de frankfurt grillée, coupée en morceaux nappée de sauce tomate et de curry en poudre, parfois dégustée avec un petit pain. Elle est vendue dans plusieurs endroits dans la rue, vous pouvez donc en prendre à emporter.

D – Division. Berlin fut une ville divisée en deux par un mur pendant 38 ans, Berlin-Ouest faisait partie de la RFA capitaliste et Berlin-Est de la RDA communiste. Le mur érigé en 1961 sépara familles et amis pendant près de quatre décennies, au cours desquelles les visites dans chacune des parties étaient rares ou interdites.

E – East Side Gallery. C´est le nom donné à la partie du Mur de Berlin qui est encore debout. On l´appelle « galerie » car le mur lui-même est décoré avec plusieurs œuvres artistiques de taille différente. A voir absolument, sans aucun doute.

F – Fernsehturm. En allemand, le nom de la tour de TV, le plus haut bâtiment de toute la ville. Cette tour de 368 mètres de haut est le deuxième plus haut bâtiment d´Europe et dans la coupole de verre il y a un restaurant qui offre une vue panoramique de 360°. L´ascenseur monte à la coupole en 40 secondes.

G – Grunewald. La forêt de Grunewald est un endroit idéal pour une promenade. Située à l´ouest de la ville, vous pouvez vous y rendre facilement en S-Bahn et profiter de la paix et de la tranquillité tout en faisant un pique-nique entouré d´arbres et de verdure.

H – Hohenschönhausen. Pendant les années de la RDA, la prison se trouvait dans ce quartier de l´ancien Berlin-Est. Aujourd´hui, c´est un musée que vous pouvez visiter. Vous verrez les cellules tandis que d´anciens détenus politiques de cette prison vous raconteront leur histoire lors d´une visite guidée. Incontournable.

I – Icke. Peut-être que si vous connaissez un peu l´allemand, vous serez surpris d´entendre les berlinois parler d´eux-mêmes en disant « Icke » au lieu de « Ich ». A Berlin existe le dialecte berlinois connu sous le nom de Berliner Schnauze.

J – Juifs. A Berlin, il faut visiter le Mémorial Juif, un complexe sculptural de 19.000 m2 de blocs de béton de différentes tailles et hauteurs organisés en ordre qui rend hommage à tous les Juifs assassinés pendant la Seconde Guerre mondiale.

K – KaDeWe. Kaufhaus des Westens ou KaDeWe. C´est ainsi qu´est appelé le plus célèbre centre commercial de Berlin et le plus grand d´Europe. Avec plus de 60.000 m2 de boutiques sur huit étages, il accueille plus de 50.000 visiteurs par jour. Si vous avez quelque chose à acheter à Berlin, voici le lieu idéal.

L – Little Istanbul. Le Petit Istanbul, c´est ainsi qu´est surnommé le quartier de Kreuzberg, en raison de sa forte population d´origine turque. Un conseil: si vous voulez goûter le meilleur kebab de votre vie, achetez-le à Kreuzberg.

M – Museuminsel: L´île aux musées est située au milieu de la rivière Spree dans le quartier de Mitte et contient cinq des meilleurs musées d´Europe, proposant depuis de l´art antique jusqu´à l´art allemand du XIXe siècle. Altes Museum, Neues Museum, Alte Nationalgalerie, Pergamonmuseum et le Bode Museum sont des visites obligées pour tout amateur d´art qui visite la capitale allemande.

Si vous voulez découvrir tout cela et bien plus encore, voici quelques unes de nos recommandations:

 

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Bread & Butter Berlin 2014https://www.only-apartments.fr/actualites/bread-butter-berlin-2014/ https://www.only-apartments.fr/actualites/bread-butter-berlin-2014/#comments Fri, 06 Jun 2014 08:34:57 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2907

En anglais, l´expression « Bread and butter » signifie une chose très simple, une chose qu´on est habitué à faire, et le salon « Bread and butter » apporte beaucoup d´amour à Berlin, où il fêtera cette année 2014 sa 10e édition dans cette ville. Bread & Butter est un salon de la mode urbaine et contemporaine qui présente les meilleures marques du monde entier, et les marques sont les principaux protagonistes de cet événement.

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Par https://www.flickr.com/photos/auggie_tolosa/

Plus de 600 exposants du monde de la mode, des secteurs de mode denim, sportive, street fashion, vêtements de travail et mode chic décontractée exposeront leurs créations pendant trois jours, entre le 8 et le 10 Juillet. Le site sera à nouveau celui de l´ancien aéroport de Tempelhof, aujourd´hui abandonné et utilisé comme un parc, scène de grands concerts et salle d´expositions qui accueille de grands événements internationaux comme le B & B même.

Bread & Butter fut fondé en 2001 et se déroule deux fois par an, en janvier et en août. Il fut d´abord organisé à Cologne mais partit ensuite pour la capitale du pays, Berlin, en 2003. Tout comme le monde, en changement perpétuel, le salon partit à nouveau, cette fois à Barcelone en 2005, où il alterna avec Berlin jusqu´en juillet 2007 lorsqu´il resta dans la ville comtale. En Janvier 2009, Bread & Butter revint à Berlin, d´où il n´a pas bougé jusqu´à aujourd´hui.

Durant ces treize années d´existence, les marques qui ont peuplé les stands du salon, bien qu´en théorie du même monde, ont présenté des propositions complètement différentes, ainsi rien ne vous laissera indifférent ou avec le sentiment de l´avoir déjà vu. Comme disent les organisateurs, Bread & Butter « est le concept d´un salon de commerce pour la culture de l´habillement contemporain », et ici, vous pourrez trouver les dernières tendances en mode urbaine, renouvelées également année après année.

Chaque année, pour cela, le salon a un thème et cette année c´est le Carnaval du Brésil, ainsi, beaucoup d´exposants se concentreront sur ce thème, ce qui donnera certainement beaucoup de couleurs et de rythmes au second salon de cette année 2014. L´organisation dit que cette année Bread & Butter « n´est pas un salon – c´est une expérience. Le rythme des affaires rencontre une intense concentration sur les marques et les clients » et le salon ne pouvait arriver à meilleur moment, car il coïncidera avec la finale de la Coupe du Monde qui a lieu dans ce pays d´Amérique du Sud, un pays qui est certainement très en vogue en ce moment. Bread & Butter vous transportera au Brésil et vous immergera dans sa culture du football et de la samba.

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Mode urbaine, tendances et beaucoup de couleur et de rythme. Voici ce que nous pouvons attendre de Bread & Butter cette année 2014. Louez vos appartements à Berlin pour vos vacances cet été et visitez un des salons de la mode qui marque le plus les tendances dans le monde entier.

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Berlin de A à Z IIème Partiehttps://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-a-z-partie-ii/ https://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-a-z-partie-ii/#comments Thu, 22 May 2014 07:51:24 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2886

N – Neukölln. Un des quartiers les plus émergents de la ville, c´est ici que vous pourrez trouver une ambiance étudiante et artistique combinée avec la décadence que subit ce quartier depuis la chute du mur. Neukölln est sans doute actuellement l´endroit le plus cool de Berlin.

O – Olympiastadion. Le Stade Olympique est situé en dehors de la ville et conserve sa structure imposante, caractéristique de l´architecture nazie. Construit pour les Jeux Olympiques de 1936, c´est l´endroit où Jesse Owens remporta quatre médailles d´or devant Adolf Hitler. Aujourd´hui, le stade est principalement utilisé pour des matchs de football et c´est le siège du club Hertha de Berlin.

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P – Potsdamer Platz. Détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, aujourd´hui Potsdamer Platz est à nouveau l´un des centres névralgiques de la ville, telle qu´elle le fut dans les années 20 et 30. Avec de hauts bâtiments ultra-modernes en verre, c´est l´une des plus importantes intersections de Berlin et s´y trouve l´un des plus anciens feux tricolores de la ville. On y voit également des restes du mur qui s´y trouvait auparavant. Vous y passerait sûrement.

Q – Qdamm. Kurfürstendamm est la rue commerçante surnommée de manière abrégée KuDamm ou, encore Qdamm. Cette avenue bordée d´arbres est pleine de boutiques, de restaurants et d´hôtels, parfait pour une journée de shopping et pour manger dans ses dizaines de restaurants de cuisines différentes.

R – Reichstag. Le siège du Parlement Allemand, le Reichstag est le bâtiment qui symbolise le pouvoir exécutif allemand. De style néo-Renaissance, il fut construit à la fin du XIXe siècle et fut incendié dans les années 30 par les nazis et détruit pendant la Seconde Guerre mondiale. Maintenant reconstruit, il dispose d´une coupole en verre où vous pourrez monter et en apprendre ainsi davantage sur l´histoire politique de l´Allemagne tout en profitant d´une vue incomparable sur la ville.

S – Spree. La Spree est la rivière qui traverse la capitale allemande. Durant les mois d´été, on aménage même des plages artificielles sur ces rives pour prendre le soleil et s´y baigner. De nuit, les lumières s´y reflètent et c´est une véritable merveille.

T – Tempelhof. Cet aéroport est situé dans le centre de la ville et fut fermé aux voyageurs en 2008. Aujourd´hui c´est un endroit parfait pour se promener dans le parc alentour, faire des activités sportives comme la course ou le cyclisme ou simplement s´asseoir au soleil. De grands concerts sont également organisés dans ses installations.

U – U-Bahn. A Berlin, le métro s´appelle U-Bahn et c´est la manière la plus rapide, avec le S-Bahn (le train majoritairement aérien) de se déplacer dans la ville. Cela vaut la peine d´acheter un billet pour une ou plusieurs journées afin de se rendre d´un lieu à un autre rapidement. Beaucoup plus recommandé que l´autobus.

V – Viertel. Viertel signifie quartier ou arrondissement en allemand et il y en a plusieurs éparpillés dans toute la ville. Le Nikolaiviertel est le plus célèbre de tous. Bien qu´il soit situé dans une zone de Berlin qui existait il y a plus de 800 ans, il fut détruit durant la Seconde Guerre Mondiale et reconstruit il y a 30 ans à peine, il est donc assez récent. Quoi qu´il en soit, c´est un lieu fantastique où se promener.

W – Kaiser Wilhelm Memorial. L’Église du Káiser Wilhelm fut construite à la fin du XIXe siècle, détruite durant les bombardements de la Seconde Guerre Mondiale, puis reconstruite. Un des bâtiments les plus imposants de la ville.

X – Xberg. Comme nous l´avons souligné plus haut, les berlinois aiment raccourcir les mots et le quartier de Kreuzberg est également connu sous Xberg, car le X est en forme de croix (kreuz en allemand). Si vous avez déjà vu le nom de Xberg quelque part et que nous ne saviez pas ce que c´était, maintenant vous comprenez.

Y – GaY. Berlin est une des villes les plus tolérantes du monde avec la communauté LGBT. Dès la période de l´entre guerres, Berlin a toujours été une ville qui a attiré des gens de cette communauté et, aujourd´hui il y a de nombreux endroits avec une grande fréquentation gay, surtout des discothèques comme Berghain, la plus célèbre de Berlin. Avant se déroulait dans la rue la Love Parade, avec des chars à la musique techno à plein volume, une fête également de cette communauté, mais pour des raisons de sécurité, elle n´a plus lieu. Quoi qu´il en soit, si vous cherchez une bonne ambiance LGBT et une ville tolérante, Berlin est pour vous.

Z – Zoologischer Garten. Le Jardin Zoologique de Berlin est un des zoos les plus complets du monde entier, avec tout type d´espèces animales. Si vous allez à Berlin en famille, ne manquez pas de le visiter.

Ci-dessous nos recommandations pour que vous puissiez profiter de tout ce qui précède:

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Se doucher en voyagehttps://www.only-apartments.fr/actualites/se-doucher-en-voyage/ https://www.only-apartments.fr/actualites/se-doucher-en-voyage/#comments Fri, 11 Apr 2014 06:19:41 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2845

Il y a mille façons de voyager. Quand on est jeune, le plus probable est de commencer avec un InterRail en Europe en se logeant dans des youth hostels (auberges de jeunesse) pour à peine 10 € la nuit. Comme nous sommes tous passés par là, nous savons que parfois l´hygiène personnelle n´est pas du tout comme nous le souhaiterions. Les douches sont normalement rapides et froides, nous transpirons plus que la normale en visitant des monuments en plein soleil et portons les mêmes chaussures tous les jours … C´est pourquoi l´une des premières choses dont on rêve et qu´on fait quand on rentre à la maison c´est prendre une bonne douche. Quoi qu´il en soit, se doucher ou se laver se fait différemment dans chaque pays. Voici quelques exemples particuliers.

Se <b>doucher</b> en voyage

Si vous êtes à Budapest, une des choses que vous ferez sans doute est de visiter l´un de leurs bains. Beaucoup de touristes y vont pour l´expérience, mais de nombreux habitants s´y rendent pour se laver et purifier leur corps. Il est obligatoire de se doucher avant d´entrer dans les piscines d´eau chaude mais beaucoup de gens ignorent cela et s´y jettent directement. Nous ne disons pas que les piscines sont sales, mais au contraire, que c´est ici que les gens viennent se laver, que ce soit dans la piscine même ou dans les saunas, suivant ainsi une tradition qui dure depuis des milliers d´années.

Si par contre vous allez en Amérique centrale, vous pourrez trouver des douches dans lesquelles le chauffe-eau n´est pas derrière le mur mais dans le pommeau même. C´est à dire que l´appareil électrique et l´eau se touchent. Dangereux? Terriblement. En fait, beaucoup de gens s´électrocutent chaque année dans cette région à cause de ces équipements. Donc, si vous êtes au Nicaragua ou au Salvador et que vous voyez que votre douche dispose d´un appareil de chauffage dans le pommeau même, cela pourrait être une bonne idée de vous doucher à l´eau froide.

Le Maroc est un pays aux traditions millénaires et une grande expérience à ne pas manquer sont les hammams. Ce sont des bains différents des européens, car il sont ici séparés par sexe et vous ne vous lavez pas vous-même, c´est quelqu´un d´autre qui le fait. Quand vous allez au hammam, vous devez apporter votre propre tapis, acheter du savon noir et entrer nu dans le bain. Là, vous remplissez un seau d´eau chaude avec lequel vous vous aspergez. Ensuite, un employé (homme ou une femme, selon votre sexe) vous enduira le corps de savon et vous exfoliera; Préparez-vous à avoir mal car les « massages » qu´ils font sont des plus … comment dire … énergiques. Puis, rincez-vous avez l´eau qu´il vous reste et vous sortirez ainsi comment neuf. Ne vous inquiétez pas si la personne qui vous frotte est nue, surtout dans un hammam public, même il faut le dire, la bonne éducation voudrait que vous la frottiez à votre tour lorsqu´elle aura fini avec vous.

Pour se doucher comme à la maison nous vous recommandons:

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Tous ces exemples sont une expérience unique, pour ainsi dire, mais pourquoi ne pas opter pour la facilité et louer des appartements à Berlin . Ils disposent tous d´une douche comme celle que vous avez à la maison où vous pourrez vous laver et vous sentir tout neuf sans avoir à vous soucier si l´eau est sale, si on va vous faire mal ou si vous allez mourir.

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Berlin avec des animaux de compagniehttps://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-avec-des-animaux-de-compagnie/ https://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-avec-des-animaux-de-compagnie/#comments Wed, 09 Apr 2014 08:14:40 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2843

L´un des inconvénients les plus fréquents lorsque nous nous préparons à voyager avec nos animaux de compagnie, c´est que généralement aucun hôtel, café, magasin, cinéma, musée ou compagnie aérienne ne les accepte. Faire du tourisme avec un chien ou un chat est aisé si vous avez à disposition des facilités, sinon mieux vaut le laisser avec un membre de la famille ou dans un chenil.

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Pixabay, by Alexis

Êtes-vous du genre « Jamais sans mon animal de compagnie? » Pas de problème, à Berlin il existe des alternatives. Depuis des compagnies aériennes qui acceptent les animaux domestiques jusqu´à des magasins où il n´est pas nécessaire d´attacher le chien à l´extérieur et qu´il se gèle de froid. Le chien dans ce cas est un client supplémentaire dans la majorité des commerces de la ville allemande de Berlin.

Air Berlin est l´un des exemples les plus clairs de tolérance envers les animaux. Dans certaines compagnies aériennes les chiens et les chats ne sont pas du tout acceptés, dans d´autres ils peuvent voyager en soute et dans d´autres comme celle-ci, les chiens de moins de 6 kilos peuvent voyager avec leurs maîtres en cabine. Lorsqu´ils sont plus grands, ils voyagent en soute mais dans des compartiments spéciaux pour eux. Bien sûr, il y a des exceptions. Les animaux ne sont pas autorisés sur les vols au départ et à destination du Royaume-Uni. Et vous devrez avoir tous les documents en règle avec leurs vaccins et plus encore car on peut vous les demander à l´arrivée. A titre d´information, je vous fais remarquer que Pet Airways va plus loin. Cette compagnie aérienne nord-américaine conçue exclusivement pour le transport d´animaux de compagnie, fut la première à aller de l´avant. La différence est qu´ici les animaux voyagent seuls, sans leurs maîtres. Les utilisateurs sont principalement des chiots à la recherche de leur nouvelle maison. Pendant le vol ils peuvent manger et boire de l´eau à volonté et ont des pauses pour aller aux « toilettes ». De plus, si le destinataire ou le propriétaire tarde à venir les récupérer, ils peuvent rester dans les Pet Lounges que la compagnie met à la disposition de ses clients.

Retournons à Berlin. Comme je le disais plus haut, tous les hôtels n´accueillent pas les animaux de compagnie. En fait, le contraire est plus courant. Je pense que l´idéal si vous voyagez avec des animaux de compagnie est de louer un appartement et être comme à la maison. Bien sûr, vous devrez prévenir avant. Dans la capitale allemande c´est facile. Allez avec un chien dans le métro, le bus ou le tram est courant. La seule chose est que vous devrez lui acheter un billet spécial à un taux réduit. La muselière est obligatoire sauf pour les très petits chiens. Voyager avec un animal de compagnie sans billet entraînera à coup sûr une amende pour les propriétaires.

Dans les autres espaces publics de Berlin (en général dans les bars, restaurants, boulangeries, boucheries, supermarchés, banques, fourreurs, etc) les animaux domestiques sont les bienvenus. C´est ainsi dans tous les commerces de Berlin, à moins que sur la porte ne soit indiqué le contraire et que l´entrée leur soit interdite. Mais par défaut ils peuvent toujours entrer, en laisse et muselé si nécessaire, et ils sont traités comme un client de plus. Il faut noter que dans de nombreux établissements ils ont même à disposition un bol d´eau, donc pendant que leurs maîtres consomment (boivent quelque chose ou achètent quoi que ce soit) ils n´auront pas soif.

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Idées pour le cadeau parfait pour voyageurshttps://www.only-apartments.fr/actualites/idees-pour-le-cadeau-parfait-pour-voyageurs/ https://www.only-apartments.fr/actualites/idees-pour-le-cadeau-parfait-pour-voyageurs/#comments Tue, 07 Jan 2014 09:37:10 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2757

Faire des cadeaux aux gens est une tâche compliquée, que ce soit à un proche parent ou un ami. On veut toujours offrir quelque chose d´approprié, d´utile ou d´amusant pour éviter ce qui est souvent inévitable: la déception. Cela nous est déjà arrivé à tous d´ouvrir un cadeau et d´avoir à mentir sur combien cela nous plaisait et combien nous l´aimions pour ensuite le laisser tomber dans l´oubli.

Pas de chance avec les cadeaux?

Personnellement, j´ai eu la malchance cette année que mes cadeaux soient une blague de mauvais goût en général: un livre d´auto-assistance de ces prétentieux qui ne servent à rien, une écharpe qui gratte beaucoup trop pour la porter, une chemise qui me va trop grande, une chemise qui me va trop petite et un parfum qui empeste à 50 mètres à la ronde. C´est à dire une déception.

Si vous êtes comme moi, que vous aimez voyager, peut-être apprécions nous certaines choses que j´aurais aimé recevoir. Il n´y a rien de mieux qu´un cadeau utile, un cadeau que vous utiliserez encore et encore. Voici quelques objets que vous pourrez offrir à la prochaine occasion, que ce soit pour un anniversaire ou à Noël prochain, des cadeaux qui auront sans aucun doute un grand succès.

Pour se reposer en voyage

Avez-vous entendu parler d´un ostrich pillow? Il est difficile d´expliquer ce que c´est, mais à coup sûr ce sera non seulement le cadeau le plus original que vous aurez jamais fait, mais aussi le plus utile. Un ostrich pillow est comme une cagoule rembourrée que vous mettez sur la tête, qui vous la recouvre entièrement et qui a un trou au niveau de la bouche et du nez pour respirer et deux sur les côtés pour mettre vos mains. Donc, avec votre tête à l´intérieur, votre esprit (la tête) et votre corps (mains) entrent dans un écosystème de tranquillité qui vous permettra de faire une bonne sieste. Vous pouvez acheter un ostrich pillow pour seulement 60$.

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Ostrich Pillow par dtweney

Également idéal pour voyager, il y a le coussin cale-nuque. Si vous devez voyager dans un endroit lointain sur un vol long courrier, vous aurez probablement envie de dormir. Si vous n´avez pas les moyens d´acheter un billet en classe business, vous aurez sûrement à partager 6, 8, 10 ou 12 heures avec des gens qui vous gêneront et vous empêcheront de dormir. C´est pourquoi un coussin cale-nuque est parfait pour dormir car vous pouvez appuyer votre cou sur le côté et dormir comme un bébé. C´est un cadeau utile et bon marché, il ne vous coûtera pas plus de 10-20 €.

WakaWaka?!

En voyage il faut toujours recharger son téléphone mobile et c´est souvent un problème, que ce soit la batterie qui se décharge avant que vous retourniez dans votre logement ou l´adaptateur non adapté aux prises du pays. Maintenant, la solution est disponible à l´extérieur. Si vous voyagez dans un pays ensoleillé, c´est parfait. Le WakaWaka Power est un appareil que vous branchez sur votre téléphone et qui le charge en utilisant l´énergie solaire. Vous pouvez l´accrocher à votre sac à dos ou n´importe où où il y a du soleil, le brancher et oublier le problème de batterie faible. Il se charge en quelques heures et l´appareil a aussi sa propre lumière qui dure 60 heures sans recharger. En plus, il ne pèse que 200 grammes et le prix … est seulement de 60 €! Un cadeau parfait pour quelqu´un qui se voyage en Afrique, en Amérique du Sud ou en Asie du Sud-Est.

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Ce ne sont que trois des nombreux cadeaux qui vous pouvez faire à quelqu´un qui aime voyager, que ce soit pour passer ses vacances dans de appartements Berlin ou n´importe où ailleurs dans le monde.

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Berlin, capitale gastronomique 2014https://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-capitale-gastronomique-2014/ https://www.only-apartments.fr/actualites/berlin-capitale-gastronomique-2014/#comments Wed, 18 Dec 2013 08:49:17 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2750

Qui a dit que la cuisine allemande se limite aux saucisses, à la choucroute et à la bière? Certes, il y a des idées très répandues sur tous les sujets existants mais l´une des plus fausses est qu´en Allemagne on mange mal. Si vous êtes allemand ou germanophile et que vous vous sentez offensé chaque fois qu´on vous dit que dans votre pays bien-aimé on mange mal, vous pouvez toujours répondre avec quelque chose qui laissera sans voix celui qui vous dit cela: l´Allemagne est le quatrième pays au monde ayant le plus d´étoiles Michelin. Eh bien oui, l´Allemagne a un total de 333 étoiles Michelin réparties sur 11 restaurants de 3*, 37 de 2* et 226 de 1*. Et je doute qu´ils aient été récompensés pour leur excellent currywurst et leur bonne bière.

A l´épicentre de ce boom de la cuisine allemande se trouve sa capitale, Berlin. Bien que ce ne soit pas la ville où les restaurants aient le plus  grand nombre d´étoiles en Allemagne, c´est une agglomération où la cuisine gastronomique se développe d´une manière démesurée. Au cours des cinq dernières années en Allemagne, il y a eu une croissance de 25% des restaurants avec étoiles Michelin et à Berlin cette croissance est encore plus forte. Selon l´éditeur en chef de Michelin, Ralf Flinkenflügel, « La demande existe. Si personne n´allait dans ces restaurants, ils n´existeraient pas. Berlin est en train de se développer comme une des capitales gastronomiques européennes grâce à cinq restaurants deux étoiles et neuf une étoile ». Lorsqu´on l´interroge sur une éventuelle comparaison avec Paris, Flinkenflügel répond  que « ce qu´a réalisé Berlin durant ces vingt dernières années est tout simplement incroyable », déclaration faite à l´hebdomadaire allemand Der Spiegel.

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via Flickr 

Tout cela vous a certainement ouvert l´appétit pour tester quelques-uns des meilleurs restaurants de la capitale allemande. L´un des meilleurs, sinon le meilleur, est Fischers Fritz. Le Chef Christian Lohse dirige ce temple de la gastronomie à l´Hôtel Regent à Mitte, spécialisé dans les plats de poissons et de fruits de mer tels que le cassoulet de loup ou le tartare d´anguille fumée. De plus, vous pouvez manger dans votre salle privée et même déguster un menu du jour à 35 €. Un autre restaurant importante est Hartmann´s,situé dans le quartier de Neukölln, où le chef Stefan Goldman prépare des délices de cuisine contemporaine française alliant des saveurs salées et sucrées dans le même plat. Un autre établissement deux étoiles est Reinstoff, qui combine une cuisine d´avant-garde avec des recettes expérimentales élaborées par le chef Daniel Achilles dans le quartier de Mitte.

Sans aucun doute, cette croissance que connaît Berlin, selon Flinkenflügel et les chiffres qui ne mentent pas, continuera durant les années à venir. En Allemagne grandit une génération qui apprend à cuisiner avec certains des meilleurs chefs du monde, en créant ainsi une nouvelle qui ajoutera certainement bon nombre d´étoiles Michelin à celles dont jouit actuellement la capitale allemande.

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Que vous soyez ou non un fin gourmet, si vous louez un appartement à Berlin , ne faites pas la cuisine tous les jours et sortez découvrir certains des meilleurs restaurants de la ville. La cuisine allemande est en pleine croissance, ne manquez pas de découvrir la gastronomie chaque jour plus innovante de ce pays.

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Où se situe aujourd’hui le mur de Berlin?https://www.only-apartments.fr/actualites/ou-se-situe-aujourdhui-mur-berlin/ https://www.only-apartments.fr/actualites/ou-se-situe-aujourdhui-mur-berlin/#comments Thu, 28 Nov 2013 11:46:54 +0000 https://www.only-apartments.fr/actualites/?p=2729

Après la fin de la Seconde Guerre mondiale, l´Allemagne de l´Ouest a été contrôlée par les alliés occidentaux et l´Est par les soviétiques. En 1960, des millions d´allemands ont fui l´est vers l´ouest qui a été largement affectée par allemagne soviétique. Pour éviter d´autres fugues, un mur clôturée a été construit en 1961 à Berlin-Ouest.

Le 9 novembre 1989, le processus de démolition du mur laissait derrière lui la triste histoire d´un pays divisé qui avait subi les horreurs de la guerre pendant de nombreuses années. La plupart des morceaux du mur avaient été recyclés pour reconstruire une Allemagne réunifiée, mais certains fragments sont dans les musées et dans d´autres sites importants à travers la planète.

Où sont ces morceaux aujourd´hui?

 

Séoul- Corée du sud

Un morceau du mur peut représenter beaucoup de choses pour un pays qui souffre encore des horreurs de la séparation. Il y a trois sections de la muraille au milieu de Séoul à l´extrémité Sud du Pont Jangtong à Cheonggye Stream. Berlin a offert à Séoul ces morceaux du mur avec une sculpture d´un ours bleu qui symbolise la capitale allemande. Ces symboles de consolation et d´encouragement semblent être appropriés pour un pays qui mériterait une réunification.

Adresse: Cheonggyecheon  Jongno 5(o).6(yuk)ga-dong, Seoul ‎

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Photo vía 

Las Vegas, EUA

Il existe de nombreux segments du mur de Berlin aux États-Unis, mais l´un d´eux se trouve dans les toilettes du célèbre Main Street Station Casino. Bien évidemment, il est impossible de faire ses besoins sur le mur, mais les urinoirs sont au-dessus.

Au-dessus des curieux urinoirs historiques, vous trouverez de belles photos qui illustrent l´histoire du mur de Berlin: un épisode terrible de histoire allemande. Donc, si vous regrettez de ne pas faire pipi sur le mur de Berlin, vous avez encore la chance de le faire.

Adresse: 200 North Main Street, Las Vegas, NV 89101, États-Unis


Buenos Aires – Argentine

Dans le bâtiment de la maison d´édition Perfil, à Buenos Aires, nous pouvons retrouver certaines des sections les mieux préservées du mur de Berlin au monde. En observant ces blocs, il est possible de déduire quelle était la relation entre les gens et ce mur; selon le côté où ils vivaient. La partie ouest a été recouverte de graffitis colorés qui exigeait sa destruction et le retour à la liberté tant attendue de leurs compatriotes. De l´autre côté, le mur était presque vide d´inscriptions, la preuve d´un silence forcé de ses habitants.

Adresse: 253-271 Peru St. Edificio Perfil, Buenos Aires


Schengen , Luxembourg

Pour marquer le 25e anniversaire de l´accord de Schengen signée par la plupart des pays de l´UE, la petite ville de Schengen possède une section du mur de Berlin, directement de la célèbre Place Potsdamer. Dans cette section de mur, vous trouverez une belle femme peinte et elle est située juste en face de musée européen de la ville.

Adresse: rue Robert Goebbels, L-5444 Schengen

 

Chicago – EUA

En 2008, une section de 3 tonnes du mur de Berlin a été envoyée à Chicago et installée dans la station Western Avenue (ligne marron). Le concept était que les gens comprennent la souffrance des habitants d´une nation, lorsque leur pays était divisé, mais également de comprendre les conséquences catastrophiques de la guerre.

Adresse: Western station (Brown Line), 4648 N. Western Ave., Chicago

 

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La revue Reader ´s Digest a récemment réalisé une enquête qui fait réfléchir. Il y a 12 portefeuilles qui se sont  »perdus » dans 12 villes différentes du monde et cette revue a par la suite dressé une liste des villes les plus sérieuses. Helsinki (Finlande) vient en première position, suivie de Mumbai (Inde) et de Budapest (Hongrie). Madrid est 9e au classement.

villes-plus-sures

Tapestry of Dharavi – Mumbai via ToGa Wanderings

Perdre le portefeuille

Qui n´a pas oublié son portefeuille dans un bar, dans un taxi, un bus, sur un banc ou bien dans un restaurant? Normalement, nous avons tous tendance à penser que nous ne retrouverons plus notre portefeuille, et dans certains cas, nous sommes impressionnés par le nombre de personnes qui décident de rendre le porte-monnaie et le remettre au commissariat de police. Vous feriez quoi?. Est-ce que vous le rendriez? Parfois, nous sommes pleins de bonnes intentions mais, pour pour qu´il y ait un sens, il faudrait mettre tous cela en œuvre.

Pour réaliser cette étude, il a fallu déposer 12 portefeuilles dans chacune des 19 villes choisies. A l´intérieur: une pièce d´identité, une photo de famille, un numéro de téléphone (très important pour cette étude), plusieurs billets de loterie, 50 euros et plusieurs cartes de crédit. Résultat: à Helsinki (Finlande) on a rendu 11 des 12 portefeuilles, à Mumbai (Inde) 9, à Budapest (Hongrie) et New York (Etats-Unis) 8 Décembre. A Amsterdam 7, à Berlin (Allemagne) et à Ljubljana (Slovénie) 6. A Londres (Royaume-Uni) et à Varsovie (Pologne) 5 Décembre. A Bucarest (Roumanie), à Rio de Janeiro (Brésil) et à Zurich (Suisse) seulement 4, à Prague (République tchèque) 3 et à Madrid (Espagne) 2 et Lisbonne (Portugal) 1, 11 ont disparus à jamais. Dans les autres pays, nous n´avons même pas réussi à récupérer un seul porte-monnaie. Ils ont disparu.

Les pays développés trompent parfois

Il y a de nombreux cas qui appellent l´attention, en commençant par Mumbai, qui se classe à la deuxième place de la liste. Le chaos de l´Inde et leur extrême pauvreté contrastent avec ces résultats. 9 des 12 portefeuilles ont été rendus. Seulement 3 ont été perdus. Nous pourrions même dire que c´est une ville plus sûre (avec des gens plus honnêtes gens) qu´à Prague, Lisbonne, New York, Berlin, Londres, Varsovie et Madrid. Les pays développés trompent parfois. Les finlandais sont les plus sérieux. Cela peut s´expliquer par leur niveau de vie et leur manière d´être. Les salaires y sont élevés par rapport à d´autres pays dans le classement et c´est un peuple de nature très paisible et ils sont très croyants. Voici quelques raisons qui expliquent leur attitude. Les finlandais et les indiens n´ont pas grand chose en commun et pourtant ils sont très bien classés en termes de sécurité citoyenne. Je ne veux pas personne se sente lésé, mais nous ne pouvons pas dire autant des autres pays de l´enquête. Outre cette anecdote, nous ne pouvons pas généraliser. Nous avons tous quelque chose à cacher.

DianaRPretel Only-apartments AuthorDianaRPretel

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Le terme «touriste» présente une certaine connotation négative dans mon esprit, mais je prendrai la liberté de présenter la définition proposée par Wikipedia : «personne qui voyage et séjourne en dehors de son environnement habituel pour plus d´une année consécutive pour les loisirs, les affaires et d´autres motifs »- ce n´est pas si négatif après tout …

 

Il existe différents profils de ce spécimen et suivant le type de touriste que vous êtes, cela peut avoir un impact sur vos décisions, par exemple sur le choix de la destination de vos vacances, l´hébergement que vous choisissez, les activités que vous pratiquez durant votre séjour, les personnes avec lesquelles vous voyagez et, enfin sur la manière dont vous mangez et de vous comporter lorsque vous êtes à l´étranger.

 quel-genre-touriste-etes-vous

Via zoetnet

Nous en avons retenu trois profils de touristes qui seraient susceptibles de réserver un appartement pour leurs vacances.Qui sont-ils et pourquoi réservent-ils cet hébergement.

Les passionnés d´histoire

Ces personnes visitent fréquemment des sites historiques et des musées et choisiront une destination de voyage en accord avec leurs goûts.
Dans de nombreux cas, le passionné d´histoire est un photographe qui prévoit un équipement adéquat pour son séjour.
Cette personne apprécie les conseils des habitants locaux et s´efforce de (d´essayer ) de parler la langue locale.
Il / elle devra choisira un appartement qui soit à proximité d´un quartier pittoresque pour avoir une idée du quotidien.

Le voyageur gourmand

Le touriste qui a ce profil est un vrai gourmand et il apprécie essayer de nouvelles choses. Le premier ou la première fréquentera les marchés locaux et / ou les meilleurs restaurants de la ville. Très probablement, il / elle n´enverra pas de carte postale, mais ramènera avec lui les spécialités locales comme souvenir. Ce profil de touriste chosira un appartement doté d´une cuisine pour élaborer des recettes locales.

 

Le gars très famille

Le gars très famille apprécie de passer ses vacances chaque année en compagnie de toute sa famille. Cette personne est généralement très organisée et souhaiterait que tout sa famille profite des vacances. Il ou elle choisira un appartement pouvant accueillir toutla famille puisqu´il s´agit
du meilleur choix concernant le budget.

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