Si jadis les écrivains se réunissaient dans les tavernes pour discuter et échanger idées et opinions, c´est à présent leur héritage qui reste dans ces établissements. Une partie de l´histoire de la littérature est née dans certains des pubs que nous allons découvrir et, vous trouverez sans doute beaucoup d´entre eux dans la ville de Londres. Ils y sont si nombreux que vous ne vous ennuierez pas, c´est certain. Sans plus tarder, engageons nous sur la « Route des Livres et des Verres » dans la capitale britannique.

Par Christian_Birkholz

Bien sûr si nous parlons littérature, pubs et Londres, nous devons parler du Cheshire Cheese. Un établissement peu éclairé, en bois et plafonds bas. Un repaire de ceux qui valent le détour. Il fut construit en 1666 et y passèrent ceux qu´on appelle les « poètes maudits », les Rhymers Club, comme par exemple Ernest Dowson et Lionel Johnson (qui, à ce qu´on dit, serait mort dans ce même pub car il tomba d´un tabouret). Et, bien sûr, d´autres qu´on apercevait également parfois au Cheshire Cheese, Oscar Wilde et Charles Dickens. Quels secrets gardent ces tables et ces chaises?. Le seul moyen de le savoir est d´y aller.

Dans Northumberland Street vous trouverez The Sherlock Holmes, un pub conçu et décoré tel que vous l´imaginiez dans la nouvelle mettant en scène le détective. Au premier étage il y a une réplique de la pièce où le Dr Watson conservait ses livres et ses pots. Et parmi les nombreuses choses qui vous inspireront sur les traces de Sherlock Holmes se trouve un portrait de l´auteur, présidant l´une des salles de ce curieux établissement à Londres.

Souvenez-vous du The Fitzroy Tavern (au 16 Charlotte Street), c´est le lieu où Dylan Thomas avait coutume de se saouler. C´est là qu´il écrivit ses poèmes sur le comptoir, profitant de l´inspiration éthylique. Mais il y a plus: d´autres grands noms de la littérature passèrent par là comme Virginia Woolf, George Orwell ou George Bernard Shaw.

The Pillars of Hercules est un petit établissement dans Greek Street qui fut très fréquenté par des romanciers tels que Ian McEwan, Julian Barnes ou Martín Amis.

Et bien sûr dans ce post ne pouvait manquer la personne de William Shakespeare. Donc, au 99 Buckingham Palace Road, concrètement dans le quartier de Victoria, vous trouverez la Shakespeare Tavern, un lieu où tout rappelle le célèbre dramaturge et sa façon de communiquer. Oui, il faut dire que Shakespeare passait des heures et des heures accroché à une bouteille au Globe Theatre. Aujourd´hui la Shakespeare Tavern est un pub-restaurant où vous pourrez déguster une excellente cuisine traditionnelle anglaise et de la bière en abondance.

Et si rien de tout cela ne vous convainc, vous pourrez toujours faire une promenade le long de la Tamise ou passer une longue après-midi de shopping sur Oxford Street. La vérité est que les pubs londoniens font partie de leur propre histoire. Un luxe accessible à tous et, surtout, que tout le monde ne connait pas. Une chose est sûre, lorsque vous terminerez la « Route des Livres et des Verres » que je vous propose, vous serez un peu éméché de tant de pintes.

Si vous voulez faire un tour dans ces magnifiques pubs de Londres, voici nos recommandations:

DianaRPretel

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Ne manquez pas les hutongs si vous séjournez à Pékin. Ce sont des petites ruelles où vous pourrez apprécier l´essence même de la ville et des traditions bien enracinées. A voir absolument! Les hutongs ressemblent à des îles situées au milieu de Pékin et cela en fait tout son charme. Vous pourrez connaître l´Asie à l´état pur, loin des grands gratte-ciels et d´immenses centres commerciaux qui prolifèrent à un rythme incontrôlable. Nous vous invitons à faire une promenade dans le vrai Pékin.

Grâce à la zone piétonne, la vie dans les hutongs est des plus agréables. Il y a sont des petites maisons avec pas plus de deux étages à la différence d´une ville immense et chaotique. C´est comme remonter dans le temps et dans une autre dimension. Cela n´a rien à voir avec le reste de la ville de Pékin.

Photo: lyng883

Toutes les maisons ont une cour et c´est à cet endroit-là que les personnes la majeure partie du temps. C´est un point de rencontre pour des familles entières. Il y  a également les salles de bains communes qui sont généralement situés à l´extérieur des maisons comme autrefois. Les hutongs ont été construits pendant les dinasties Yuan, Ming et Qing. Ne soyez pas surpris si vous voyez des gens en train de marcher en pyjama ou des enfants dans les rues avec des trous au pantalon. Ils le font pour ne pas acheter des couches.

Les principaux Hutongs: alors qu´il y a au Nord de la ville des rues un peu plus larges et bien ordonnées, vous retrouverez au Sud des rues plus chaotiques. La rue la plus étroite est celle de Qianshi et la plus ancienne est celle de Sanmiao. Mais il y en a d´autres. Nous vous recommandons également le Hutong de Quianmen (artère très commerciale), la plus labyrinthique est celle de Jiuwan. L´une des rues les plus calmes et donc éloignées du bruit de Pékin est celle qui se situe entre la Tour du Tambour et le lac Shichahai. Vous pourrez également louer une barque, ce qui est très agréable. Et enfin, la rue Jinsitao Hutong, qui est la plus traditionnelle des artères de toute la ville.

Les hutongs ont souffert un avant et un après Jeux Olympiques après 2008. Jusqu´en l´an 2000, il y avait pas moins de 4.500 hutongs, mais la plupart ont été démolis afin de s´adapter à l´organisation des Jeux Olympiques de 2008. Par ailleurs, il faut savoir que le pire est fait à chaque fois que le gouvernement de la ville dispose d´un nouveau plan commercial ou résidentiel. En somme, ils sont en danger d´extinction.

Si vous voulez faire un tour sur un « pousse-pousse«  (tricycle), il est conseillé de négocier un bon prix. Vous pourrez apprécier la ville sans être vu. Oui, il faut savoir que les chinois s´attendent à que vous marchandiez et tant pis s´ils s´aperçoivent que vous ne le faites pas. Gardez cela à l´esprit. Ce sont généralement des promenades d´une demi-heure, mais en fonction du Hutong que vous visitez cela pourrait prendre plus ou moins de temps. Il n´y a pas un prix fixé.

Quelques conseils gastronomiques: Je n´appréciais pas le  canard rôti, mais à Pékin, j´ai réalisé que ce plat était très bon. A côté du lac Shichahai, il y a un restaurant appelé Nuage qui prépare cette recette, c´est donc sa spécialité. N´oubliez pas de goûter au canard de Pékin enveloppé dans des crêpes typiques avec des poireaux et du soja. Le restaurant est très charmant et les prix sont très abordables. Le cadre est très élégant et le personnel est aimable, ce qui est rare en Chine. Ils parlent l´anglais, ce qui est très important.

DianaRPretel

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Voici le ranking des cafés et restaurants les plus curieux du Monde: depuis des dîners sur un WC, jusqu’à des repas thématiques de terreur, en passant par un local où le plat principal est un pénis ou un café ou vous vous sentirez en paix dans le monde magique des interprétations des rêves de Freud. Après un grand travail de recherche, nous avons trouvé les endroits les plus pittoresques et quelques-uns même, il faut le dire, assez dégoutants. En tout cas, ils sont tous originaux.

riNux

Cabbages and Condoms (Bangkok, Thaïlande)

C’est la Mecque du latex. On y compte les préservatifs par centaines et l’idée est d’en promouvoir l’usage pour éviter les maladies et grossesses non désirées. Tant et si bien, que les capotes sont présentes dans la décoration de toute la salle ainsi que dans celle de son charmant jardin de l’amour. C’est un des seuls restaurants au monde à se préoccuper surtout de la santé de ses clients. En fait, il y a des dizaines de poster sur les murs, qui illustrent comment prévenir, en utilisant des préservatifs, des maladies comme le (VIH).

Vous devez gouter leurs noodles aux crevettes, le poulet au bain de miel ou le mérou frit avec une touché de gingembre.

Modern Toilet (Taipei, Taiwan)

C’est un restaurant scatologique où tous les clients mangent assis sur des WC, utilisent du papier toilette en guise de serviettes, les assiettes à soupe sont aussi des petits wc et les tables sont des baignoires couvertes de verre. Et même si c’est difficile à croire, le plat préféré de ce restaurant est une glace au chocolat en forme d’excrément servi dans un petit wc. Les boissons se servent dans une espèce d’urinoir en plastique que vous pourrez garder parce qu’ils en font cadeau.

Quant à la cuisine, en dehors de leur glace “caca”, le reste est normal.

Guolizhuang (Pékin, China)

Continuons avec les restaurants étranges. Le Guolizhuang, est le premier restaurant de pénis du monde. On y mange dans des salles privées. Vous vous demanderez si c’est vraiment nécessaire, et effectivement en Chine on croit que le pénis a beaucoup de propriétés nutritives. Ils dissent, entre autres choses, qu’il est bon pour la peau et aussi pour les reins. Apparemment, ils sont aussi diurétiques et il y a de tous les genres: brebis, serpent, corbeau, canard, grenouille ou bœuf. Il y en a des grands et des petits, et ici la taille compte. Il y a 30 genres de membres virils sur la carte, il s’agit sans doute sans doute de l’ingrédient principal de cet établissement chinois.

Freud Café (Moscou, Russie)

En entrant, vous trouverez les typiques divans freudiens qui seront vos sièges. C’est un endroit pour penser, pour imaginer les traumatismes propres de notre sexe et où le temps passe plus doucement que la normale. Sur la carte vous verrez qu’il y a des plats avec des nom qui font réfléchir: “libido sexualis”, qui est une soupe de tomate, “côte de porc ambivalente” ou encore “thon à la doublé personnalité, textuellement. Le Super Moi est très présent dans toute la salle et aussi les célèbres phrases d’un philosophe de ceux qui ne se démodent pas.

Il y a un autre café de ce genre, sur Sigmund Freud, à Vienne (Autriche). Dans les deux vous découvrirez ce qu’on ne sait pas de Freud, ou du moins ce don on parle le moins. Par exemple, malgré qu’il ait été opéré plus de trente fois d’un cancer de la bouche, il n’a jamais arrêté de fumer le cigare. Il avait également une peur bleue du numéro 62. En effet il n’a jamais voulu résider dans un hôtel de plus de 62 chambres. Nous ne savons pas si c’est dans un de ces hôtels que Freud a crée sa célèbre théorie basée sur l’interprétation des rêves.

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L´Andalousie est l´une des plus belles régions de toute l´Espagne, mais sachez qu´il faudrait plusieurs jours pour la visiter. Mais nous ne disposerions pas assez de jours de vacances pour découvrir tout ça. C´est pour cette raison qu´il faudrait visiter qu´une partie pour ensuite revenir et visiter autre chose. La voiture est la meilleure façon de découvrir l´Andalousie, de cette manière vous pourrez profiter du meilleur de la région en à peine 60 minutes. Ce point de départ est Séville.

Photo: jtoledo

De Séville, vous pouvez commencer ce voyage en visitant la province de Huelva dès la première journée, une province réputée pour son littoral et les villages de pêcheurs qui offrent le meilleur de la cuisine andalouse à des prix qui sont presque donnés. Isla Cristina est l´un de ces sites, un village de pêcheurs célèbre pour ses bars à tapas et son très bon poisson, en particulier le poisson frit pour le bonheur de tous ceux qui apprécient les fruits de mer. Après s´être bien rempli l´estomac, il est préférable de faire une promenade pour digérer. Ayamonte, ville située sur les rives du fleuve Guadiana, fait frontière avec le Portugal. Ses places ensoleillées invitent à diguster quelques bières et à la détente. Les maisons blanches font de cette ville l´une des plus belles de toute la région.

Après avoir fait du tourisme gastronomique à Huelva, pourquoi ne pas apprécier de beaux paysages. Allez au Parc National de Doñana pour profiter de vues imprenables. Ce parc est situé à moins d´une heure de Séville et il est l´un des sites à voir en Andalousie. Déclaré site du patrimoine mondial par l´UNESCO, ce parc est magnifique et abrite des lacs, des marais et des dunes, qui peuvent être parcourues en 4×4 au bord de mer. Vous pourrez également apprécier la faune et la flore vivant tout autour, en particulier les flamants roses qui peuvent être aperçus à certains moments. Non loin de Sévilla, le village de El Rocío vaut la peine d´être visité. En effet, on y célèbre un pèlerinage très connu. Vous devriez visiter le sanctuaire qui est un lieu de pèlerinage au Sud de l´Europe.

Enfin, pour la troisième et dernière journée de votre séjour à Séville et en Andalousie, après avoir goûté à la délicieuse nourriture, après avoir visité de beaux villages aux maisons blanches, des sites naturels uniques au monde et avoir connu les traditions de cette région, c´est au tour de visiter la ville la plus ancienne de toute l´Europe occidentale: Cadix. Cadix a été fondée par les Phéniciens il y a environs 3000 ans. Sa ville fortifiée lui donne un aspect très ancien comme dans très peu d´endroits en Andalousie. Ses plages sont réputées dans tout le pays ainsi que leurs cabanes de fruits de mer, tandis que sa cathédrale et la tour offrent une vue imprenable sur la cité. Aussi, si vous visitez Cadix pendant le Carnaval (février) et à Pâques (en avril), vous pourrez profiter de certains des manifestations culturelles les plus importants en Andalousie.

Il est très difficile de résumer les meilleures choses de l´Andalousie dans si peu d´espace. Il faut vraiment découvrir toute la variété de cette région, même si elle est l´une des plus grandes en Espagne. En effet, il semble incroyable que cette région soit aussi hétérogène. La gastronomie, la beauté, la culture, la tradition, l´histoire, la nature … l´Andalousie s´adapte à tous les goûts et il vaut toujours mieux d´avoir un point de départ aussi intéressant que Séville. Profitez de tout ce que vous pouvez apprécier en à peine quelques minutes.

aleixgwilliam

Réservez un appartement à louer à Seville  et lorsque vous aurez terminé de visiter cette ville sublime, faites un voyage à travers l´Andalousie occidentale et découvrez le meilleur de cette région qui possède absolument tout.

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Si nous demandons à une personne de moins de 50 ans de nous donner une liste des quartiers de Berlin, il nous énumérera Kreuzberg, Friedrichshain, Mitte, Prenzlauer Berg, Neukölln …mais le plus probable est qu´il en oubliera un qui, si la même question avait été posée aux jeunes il y a 40 ans, aurait été la première réponse: Schöneberg.

Photo: Roger Wollstadt

Schöneberg se trouve dans un point central de Berlin, dans l´ancien Berlin Occidental, entre Charlottenburg et Friedrichshain-Kreuzberg, au sud de la rivière Spree. Il a un air majestueux et élégant, une zone qui fut importante dans le passé, avant que Friedrichshain et Kreuzberg ne deviennent les quartiers les plus populaires pour ceux qui arrivaient à Berlin.

Schöneberg est l´un des quartiers historiquement les plus populaires de Berlin et également l´un des plus négligés par les nouvelles générations qui visitent la capitale allemande. C´est sans doute un quartier qui évoque l´histoire et l´époque dorée de la ville sans perdre un iota de son charme et de son attrait. Schöneberg était le typique quartier de l´époque dorée du Berlin des années 20 et début des années 30 pendant la République de Weimar, fréquenté par la plupart des intellectuels venus des alentours de l´Europe jusqu´à cette ville pour profiter de son ambiance artistique et littéraire et, tout aussi important, homosexuelle, car Schöneberg était le centre gay de Berlin jusqu´à ce que les nazis y mettent fin. Les bars comme Eldorado et les cabarets étaient fréquentés par les intellectuels de l´époque comme l´écrivain anglais Christopher Isherwood et ses contemporains qui allaient voir l´actrice et chanteuse Marlene Dietrich ou d´autres artistes de cabaret. Berlin prospérait après la Première Guerre mondiale et Schöneberg en était le centre.

Plus tard, Schöneberg fut le lieu où vivaient David Bowie et Iggy Pop durant leur séjour dans les années 70, mais ils ne furent pas les seules célébrités à choisir ce quartier pour vivre, des gens comme Albert Einstein, l´écrivain Hans Fallada ou Billy Wilder avaient également leur maison dans ce quartier. Aujourd´hui, Schöneberg ne jouit plus d´être le centre névralgique de Berlin ni d´avoir les intellectuels et les célébrités dans ses appartements, mais il conserve toujours sa magie d´antan avec toutefois un soupçon nostalgique, ce qui fait que la visite du lieu en vaille la peine.

Il y a de beaux et importants endroits à visiter. Sans aller plus loin, le Rathaus Schöneberg, la mairie du quartier, est l´endroit où John F. Kennedy prononça son célèbre discours «Ich bin ein Berliner » en 1963, un lieu qu´il faut absolument visiter en raison de son importance historique. Pour le shopping, le célèbre centre commercial KaDeWe est situé à Schöneberg, à Wittenbergplatz, et le quartier est également plein de bars charmants, cafés et restaurants qui conservent un peu du charme d´antan et qui évoquent le passé, réveillant l´imagination et imaginant que ce lieu était le hotspot le plus important d´Europe il y a près de cent ans.

Ses majestueux bâtiments d´un blanc éclatant, entourés d´arbres qui bordent les rues et ses places avec des fontaines donnent un air unique à ce quartier et il est facile de comprendre pourquoi tant de gens ont choisi Schöneberg pour vivre leur expérience berlinoise, à une époque où les préférences et les valeurs étaient différentes de celles d´aujourd´hui et, à une époque où la beauté esthétique était plus appréciée que le confort.

aleixgwilliam

Sans doute, Schöneberg évoque une époque dorée de la ville, un lieu de pure beauté où vous pourrez louer des appartements à Berlin et vous remémorer les décades passées tout en profitant de l´une des zones au style le plus flamboyant mais sans perdre son élégance.

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C´est assez commun de nos jours de manger des produits végétariens. De nombreuses études ont confirmé que la consommation de viande n´est pas nécessaire, à l´inverse, manger végétarien est excellent pour la santé et aussi pour l´environnement. Si vous vous demandez combien il y a de végétariens dans le monde, la réponse est « beaucoup ». L’Inde mis à part, car c´est un pays où le végétarisme est très répandu (également pour des raisons religieuses), le pourcentage de la population mondiale qui se nourrit selon un régime végétarien est égale à 1%, et 0,1% pour les végétaliens. Au total il s´agit d´environ 60 millions de personnes, ce qui n´est pas peu. En fait, le marché alimentaire s´est rendu compte de cette réalité et les produits végétariens sont devenus un véritable commerce pour de nombreuses entreprises. Tout cela pour vous dire que si vous allez en vacances à Lisbonne, où la gastronomie n´est pas vraiment végétarienne, vous n´aurez aucune difficulté à trouver un endroit où manger en respectant votre propre régime. Voyons quels sont ces établissements:

(Photo: Brocco Lee)

PSI

C´est l´endroit où le Dalaï Lama mangea une fois, comment ne pas se fier à cet illustre végétarien? Cet accueillant restaurant est situé dans le petit jardin public de Jardim dos Sabores, à courte distance du centre de Lisbonne, dans la rue Alameda St. António dos Capuchos. Le prix pour 3 plats tourne autour des 20 euros. Très recommandé.

Bem-Me-Quer

Cela vous dirait-il de manger dans le noir? C´est ce que propose le Bem-Me-Quer. L´expérience peut être très amusante, donc laissez-vous tenter. Si vous êtes intéressé, le Bem-Me-Quer se trouve 152 Avenue Almirante Reis.

Celeiro Dieta

Il s´agit d´une chaîne de restaurants spécialisés dans la cuisine macrobiotique, mais tout n´est pas végétarien. Si vous avez un budget limité, vous pouvez manger pour seulement quelques euros au Caleiro Dieta, 10 au maximum. Le restaurant est situé 65 Rua 1º de Dezembro, vous pouvez y aller en prenant la ligne bleue du métro (Restaurateurs).

Oasis

Des portions abondantes, des prix abordables et proche du Musée Calouste Gulbenkian, l´Oasis est le meilleur endroit pour manger végétarien ou végétalien. Il se trouve dans Rua Marques de Sa da Bandeira, 68 B, métro Sao Sebastiao.

Hare Krishna

Si vous aimez les découvertes, au Hare Krishna ce n´est pas vous qui choisissez la nourriture, ce sont les moines ou les serveurs qui vous apportent le repas du jour (les plats changent quotidiennement). Hara Krishna se situe 91 Rua Estefânia, R/C et ouvert uniquement en semaine pour le déjeune, de 12h à 15 heures.

Lidia M.

Si vous ne voulez pas renoncer à votre régime végétarien et que vous êtes en visite à Lisbonne, ne vous inquiétez pas, la ville est pleine de restaurants végétariens. Louez un des appartement à Lisbonne d´Only apartments et profitez d´une cuisine saine et 100% naturelle.

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Nous nous préoccupons de vous proposer le meilleur service pour votre séjour chez Only-Apartments – un accès plus facile et plus intéressant, un service de qualité et ludique – et cela grâce à de nombreuses applications, nos numéros GSM seront ainsi à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Nous mettrons à jour chaque mois sur notre blog une application qui sera sans doute d´une grande aide durant votre séjour. Laissez-nous vos commentaires!

Notre première application du mois est Everplaces – une application pour l´iPhone et Android qui vous permettra de stocker et de partager vos sites préférés, examinés par notre coordinatrice Rosie.

Mon point de vue: je pense que je pourrais devenir accro à Everplaces. En un mot, il est idéal pour ceux qui possèdent un smartphone puisqu´ils recevront de nombreuses suggestions, et ils pourront partager leur commentaires grâce à une interface très moderne.

Everplaces propose 11 catégories de «lieu», comprenant l´architecture, le design et la culture. J´ai pris beaucoup de temps en lisant « Aliments et Boissons », qui est une mine d´or pour les gens comme moi, qui apprécient les plaisirs de la table mais qui ne peuvent pas se permettre de manger dans un restaurant étoilé au guide Michelin. J´aime également donner quelques bonnes adresses – comme le Brit à Barcelone. Malheureusement, je vois tous les jours combien il est facile de manger mal à cause de la timidité ou du manque d´expérience des gens. Par conséquent, j´envoie souvent à mes amis une liste longue de bars à tapas pour qu´ils ne soient pas déçus. (Le problème avec Barcelone, c´est que les meilleurs bars et restaurants ont souvent une façade délabrée, mais les pires restaurants ont également un mauvais aspect.)

Nous avons donc trouvé un moyen plus amusant et pratique de stocker ces recommandations. Avec Everplaces, je étiqueté chaque adresse et je les ai classé dans différentes «Collections» – comme, par exemple, les Glaces, les Tapas et les Paellas. Je pourrais vous communiquer la prochaine fois ces informations via email ou Facebook.

La meilleure façon de recevoir des adresses est de créer votre profil avec le nom de la destination (que vous pouvez modifier), une photo et vous pourrez ainsi visionner le plan de la ville. Vous pouvez également suivre d´autres utilisateurs, et enregistrer leurs recommandations dans votre liste.

J´ai beaucoup apprécié la présentation de Everplaces (en raison de la facilité d´utilisation). Il a été conçu pour que vous puissiez en savoir plus sur la destination de votre séjour – J´aimais beaucoup créer des albums de vacances lorsque j´étais un enfant et je collectionnais les prospectus et les emballages de bonbonsque je ramassais et Everplaces me rappelle ce que je faisais étant petit. Tout a été conçu pour que vous puissiez trouver les informations facilement. Lorsque vous serez à l´étranger et si vous avez faim, Everplaces vous rendra la vie beaucoup plus facile.

Cliquez sur le lien suivant: www.everplaces.com

Grâce à Only-Apartments, il vous suffit de louer un appartement bon plan à Barcelone et de profiter de quelques recommandations pour votre séjour.

Sur l’auteur: Rosie est notre coordinatrice et elle est originaire de East Sussex en Angleterre. Elle apprécie le mode de vie sain de Barcelone, les croquettes et le patrimoine de la ville.

De l´architecture à la culture et l´architecture, Tallinnpeut surprendre les voyageurs en provenance de l´ouest et du sud de l´Europe. Cette caractéristique s´applique également aux services de la ville, et il y a de nombreux bars et restaurants qui ont beaucoup de charme. Voici une liste des bars et les restaurants les plus atypiques de Tallinn.

Depeche Mode Bar

Si vous aimez Depeche Mode ou la musique électronique en général, il y a un bar qui est entièrement consacré à ce célèbre groupe britannique: le Depeche Mode également connu comme le DM Baar. Cet endroit expose de nombreux produits dérivés de ce groupe et le bar passe leur musique. Ce bar est fréquenté par des célébrités (également par les Depeche Mode) et la plupart d´entre eux ont laissé leurs autographes sur les murs. La clientèle est diversifiée, les touristes et la population locale se réunissent pour passer une bonne soirée accompagnés d´un très bon vin. Il a ouvert ses portes en 1999 et il a été rénové dix ans plus tard. Même si vous n´êtes pas un grand fan de Depeche Mode, ce bar est sans nul doute l´un des joyaux de Tallinn. Il se situe au n°4 rue Voorimehe

Olde Hansa

Tallinn est une ville médiévale importante qui a été modernisée au fil es années malgré le régime communiste. Quoi qu´il en soit, si vous souhaitez revivre l´époque médiévale de cette ville, il y a un restaurant où vous aurez l´impression de revenir en arrière 800 ans. Olde Hansa n´est pas un restaurant typique avec une thématique médiévale avec un spectacle représentant le roi, la princesse et les chevaux, mais il évoque parfaitement cette époque sans fioritures. Le restaurant est situé dans la vieille ville de Tallinn (Vana Turg, au n° 1), juste à côté de la Place de la Mairie, et vous pourrez manger sur la terrasse ou dans la maison des commerçants. Bien évidemment, il n´y a que des bougies pour l´éclairage et les serveurs et les serveuses en costume sont très sympathiques et parlent comme au Moyen-âge. La cuisine est succulente proposant des plats traditionnels très copieux. Ils préparent du sanglier et de l´ours. Tout est très bon et il y a des plats ne sont que quelques plats pour tous les goûts. C´est l´un des restaurants les plus prestigieux de la ville.

Troika

Si vous n´appréciez pas la période médiévale, vous aimerez peut-être la Russie impériale. L´Estonie et Tallinn ont eu une énorme influence sur leur voisin, cela ne fait aucun doute. La Russie était un pays complètement différent au XIXe siècle. La Russie impériale est une période fascinante et nous pourront la revivre chez Troïka à Tallinn, un restaurant qui se consacre à cette période. La salle à manger est dotée de canapés, d´arcs et de chaises rembourrées qui font penser à un palais royal. La cuisine est russe, avec le traditionnel blini et le stroganoff ainsi que le cochon de lait. Les soirées sont animées par la musique traditionnelle, comme les balalaïkas, et les serveurs sont également en costume. La vodka est très présente et vous pourrez la retrouver dans les recettes ou dans les cocktails à la fin des repas succulents et copieux.

Sushi Cat

Quoi qu´il en soit, si vous êtes une personne moderne, vous apprécierez la culture japonaise et les Mangas. A Tallinn, le Sushi Cat est un bar à sushi qui vous donnera l´impression d´entrer dans un manga. Les murs sont décorés avec des couleurs vives et des dessins de manga. Les serveurs et les serveuses sont habillés avec des oreilles de chat, otaku etc… Ils servent de très bons sushis et vous pourrez également les emporter avec vous.

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Réservez dès à présent vos vacances à Tallinn dans un appartement . Vous pourrez profiter d´une ville atypique avec ses services, ses restaurants et ses bars. Vous vivrez une expérience inoubliable.

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La capitale hollandaise est visitée tous les ans par plus de 4 millions de personnes du monde entier.

Ils viennent à cette ville ravissante et excitante pour connaitre son histoire, ses  musées, ses canaux caractéristiques, et bien sûr pour le célèbre Quartier Rouge et ses nombreux  coffee shops “cozy”.

Amsterdam propose le cadre parfait pour errer le long des canaux avec votre bien aimé. Elle compte avec cette atmosphère chaleureuse, accueillante et magique que tous les visiteurs veulent sentir. Nous allons vous révéler un peu plus de cette romance qu’elle vous offre. Voici une liste soigneusement élaborée par des locaux, des endroits romantiques au cœur de la ville. Seulement pour amoureux. 

Croisière par les Canaux

Entourés d’eau, la meilleure chose à faire est de faire une croisière par les canaux d’Amsterdam. C’est une très bonne façon de voir cette ville charmante d’un tout autre point de vue. Spécialement recommandé après le coucher du soleil. Vous pouvez aussi louer un bateau juste pour vous deux. 

Exploration en tandem

Pour les couples actifs, c’est une très bonne idée d’explorer les trésors de la ville en vélo. Louez un tandem pour vous promener en vélo en équipe. Vous pouvez prévoir un panier pique-nique et vous installer dans le Vondelpark.

 Vondelpark

Ce parc a été élu par les locaux comme l’endroit le plus romantique d’Amsterdam. Presque un  quart de ses habitants se rappellent d’un moment spécial de leur vie lorsqu’ils traversent le Vondelpark.

C’est un l’endroit rêvé pour vous détendre sur une couverture et faire un pique-nique romantique. 

Restaurant Nomad

Ce restaurant vous garantit un succès romantique. Il ne peut être comparé à aucun autre restaurant, son atmosphère est à couper le soufflé. Vous pouvez vous détendre en amoureux, sur des coussins douillets, et profiter de la cuisine, de l’ambiance et de la musique. 

La Cour du Dylan

Derrière les murs de l’Hôtel Dylan se trouve un des secrets les mieux gardés d’Amsterdam: une charmante et authentique Cour intérieure. Éclairé par des chandelles, cet endroit tranquille est sans doute l’un des les plus romantiques où profiter  d’un excellent dîner. Sous les rayons du soleil, c’est aussi un endroit idéal pour déjeuner ou prendre un bon thé. 

Romance Art Déco dans le Théâtre Tuschinski

Retournez aux folles années vingt dans cet étonnant théâtre. Ce bâtiment imposant est un des endroits les plus chéris d’Amsterdam, aussi bien le dedans que le dehors. Vous pouvez y voir un film en amoureux installés dans des “Love Seats”. Dégustez un peu de champagne en regardant un des tout derniers films, assis l’un contre l’autre. Il es conseillé de réserver avec de l’avance. 

Un peu de Romance Red Light

Une soirée dans le plus célèbre Théâtre Red Light d’Amsterdam, Casa Ross, vous garantira une nuit amusante, distrayante et sexy. N’ayez pas peur, ce n’est pas aussi “hardcore” que vous pouvez l’imaginer. Beaucoup de visiteurs y vont en couple, c’est le meilleur théâtre dans le Quartier Rouge pour s’amuser entre adultes.

Vous prendrez place dans un fauteuil en peluche rouge, prendrez un de leurs nombreux cocktails délicieux et profiterez du spectacle en direct plein d’humour.

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Vivez une expérience romantique en amoureux en optant pour la location d´appartement à Amsterdam pour les vacances et détendez-vous!!

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Février est le mois du Carnaval, mais pour profiter au maximum de ces festivités, ce dont le Dieu Bacchus serait fier, il faudrait passer la semaine du 7 au 13 de ce mois dans la ville de Cologne. Quiconque qui pense que les allemands sont carrés et ennuyeux verra que ce préjugé ne pouvait être plus éloigné de la vérité puisque toute la ville sort dans la rue pour faire la fête pendant sept jours d´affilé, avec des festivités qui commencent très tôt le matin et continuent jusqu´au lendemain matin dans les bars et les discothèques de la ville.

Le Carnaval a un slogan chaque année. Celui de cette année est  Fastelovend em Blot – he und am Zuckerhot, qui signifie « Carnaval dans notre sang, ici et au Pain de Sucre ».

Il commence le jeudi, 7 février, avec le Carnaval des Femmes, où toutes les femmes de la ville se déguisent et se dirigent au Alter Markt (Vieux marché). Vers 11:11, on déclare officiellement le début du Carnaval avec trois figures: le prince, le paysan et la vierge, qui est un homme habillé en femme. Il s´agit du Carnaval des Femmes en commémoration des Lavandières qui a eu lieu en 1824. A ce jour, les femmes de la ville sont entièrement libres et elles ont l´habitude d´entrer dans la mairie en groupe pour couper les cravates des hommes.

Par ailleurs, il est également possible que les femmes distribuent des baisers à tous les hommes qu´elles rencontrent ce jour-là. A 13:30, on représente la traditionnelle oeuvre de théâtre de Jan et Griet à Severinstor, une histoire d´amour non partagé entre un chevalier et une dame. Lorsque vous aurez terminé, il y a une procession en mémoire de Johann (Jan) von Werth jusqu´au vieux marché (Alter Markt), qui réunit plusieurs spectacles musicaux et théâtraux. Bien évidemment, la fête continue jusqu´aux petites heures du matin. La journée est également connue comme Weiberfastnacht.

Les deux prochains jours, vendredi et samedi, la ville continue avec ses nombreux festivals et danses avec masques, les uns les plus originaux que les autres, afin que vous ayez un si vous souhaitez participer à ces danses. On a l´habitude de boire très tôt le samedi, vers 10 heures, en prenant le Frühschoppen. Ensuite, dirigez-vous au Neumarkt pour profiter du Funkenbiwak, un festival avec de la bière gratuite, des performances et une super ambiance. Les Jecken ne manqueront pas, ce sont des figures de carnaval qui sont dispersées à travers toute la ville.

Le dimanche est la journée des défilés et des costumes, qui se produisent dans toute la ville durant toute la matinée et l´après-midi. Le dimanche, tous les enfants peuvent participer aux festivités puisqu´ils n´ont pas d´école et peuvent profiter de l´ambiance festive sans trop d´excès. Le dimanche est habituellement le journée où ceux qui travaillaient sans relâche durant trois jours pouvaient se reposer avant d´affronter les derniers jours du carnaval avec toutes leurs forces.

Le lundi est le Lundi des Roses, avec la plus grande troupe qui traverse la ville vers 10h30 du matin, en jetant des fleurs et des bonbons. Lorsque le défilé se termine, il y a généralement des célébrations spéciales dans tous les restaurants de la ville. Le mardi on brule le Nubbel, un homme de paille de taille humaine auquel on met le feu lors d´une cérémonie. Il s´agit d´une tradition qui remonte au XVIIIe siècle. Enfin, il y a le mercredi des cendres, le jour où se termine le carnaval et les gens mangent le repas traditionnel de poisson dans les restaurants.

Le carnaval de Cologne est une fête pour les petits et les grands, et il ne faut pas oublier qu´en plus de tous les actes officiels, il y a toujours d´autres festivités autour de la ville. Pour y aller, rappelez-vous juste d´une phrase: Kölle Alaaf!!!

Pour de plus amples informations: https://www.cologne-tourism.com/whats-on/carnival/dates.html

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Il vous suffit de louer un appartements à Cologne pour que vous puissiez vous reposer des festivités du Carnaval. Soyez certain que vous aurez envie de revenir l´année prochaine.

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