Entre le Nicaragua et le Panama, baigné par la mer des Caraïbes et l’océan Pacifique, se trouve ce petit paradis appelé le Costa Rica. Hispanophone, sa capitale Saint-Joseph, est située au centre du pays. Malgré son passé meurtri, le Costa Rica a été nommé en 2011 «pays à la plus grande liberté de presse d’Amérique latine». De plus, et malgré le fait qu'il dispose de quelques plages spectaculaires, le Costa Rica va au-delà d'être une destination que l’on choisit pour ses paysages. En effet, il peut vous offrir une expérience authentique si vous vous immiscez dans sa population, sa gastronomie et son histoire.