Capa Negra II

Pour celui qui ne sait pas ce qu´est une francesinha, c´est l´un des plats les plus typiques et authentiques de cette ville du nord du Portugal.

Le francesinha est un sandwich de pain de mie grillé, rempli de diverses viandes, comme du jambon cuit, de la mortadelle, de la chipolata, du filet de porc ou de bœuf, le tout recouvert de tranches de fromage.

Ensuite, on le met à chauffer et le fromage fond puis on l´arrose d´une sauce de bière et de tomate épicée. Il est toujours accompagné de frites et d´une bière.

Nous vous avons ouvert l´appétit? Si c´est le cas, vous devez goûter les francesinhas de Capa Negra II car les connaisseurs disent que ce sont les meilleurs de Porto.

Vous pourrez non seulement manger les francesinhas traditionnelles mais aussi en déguster dans différentes variantes, bien que les plus simples soient celles qui ont le plus de succès.

La cuisine portugaise est l´une des meilleures de toute l´Europe, et le Portugal est une destination parfaite pour mélanger culture, gastronomie, histoire et beauté, le tout à un prix très bas.

Trouvez un appartement courte durée à Porto également à bas prix, une manière abordable et confortable de vous loger dans la ville et la découvrir comme un véritable autochtone.

Évidemment, si vous visitez la merveilleuse ville de Porto, ne manquez pas ses fameuses francesinhas, surtout celles de Capa Negra II.