Restaurant Dar Moha Marrakech

Centré sur la nouvelle cuisine marocaine, Restaurant Dan Moha nous ouvre une fenêtre à la joie de vivre à travers son extraordinaire nourriture.

Situé dans un beau Riad, ses installations tournent aux alentours d´une belle cours avec une piscine en carreaux de faïence vernis et une accueillante végétation intérieure qui nous remonte à des lieux de rêve. Quelques éléments plus modernes ont été réalisés par le dessinateur Pierre Balmain pendant les années où il a été chef de cette incroyable construction.

La cuisine, à la charge d´un des plus prestigieux Chef, Mohamed Fedal, formé à l´école d´hôtellerie de Genève, dont le nom est toute une institution du Gourmet et l´innovation culinaire.

Parmi les merveilles qui se trouvent dans sa carte de menu, il y a la langouste au jus de coriandre, le couscous végétarien comme le "Dar Moha", le tagine de poisson, le couscous avec du fois gras et le tagine d´agneau. Et comme dessert, vous ne pouvez pas perdre le chakhchoukha avec des pommes caramélisées et des pistils de safran, le couscous au melon et  miel au thym ou les exotiques glaces aux fruits et espèces.

appartements à Marrakech est toujours un bon destin pour sortir de la routine et se reposer et rien de mieux que de l´accompagner avec le meilleur de la nourriture marocaine dans une ambiance pleine de style et de qualité.